Bienvenue dans les Yungas, entre montagnes andines et jungle luxuriante. C’est ici, à Coroico, que pousse l’un des trésors cachés de la Bolivie : son café. Cultivé à la main, en altitude, sans mécanisation industrielle, il est peu exporté — et donc presque inconnu en Europe.
Dans notre voyage Explore Bolivie, vous ne faites pas qu’en goûter les arômes : vous partez à la rencontre de ceux qui le cultivent. Vous marchez dans les plantations, observez les étapes de transformation, écoutez l’histoire du café local, ses défis, ses réussites, ses parfums.
Un moment simple, profond, chaleureux — un retour à la terre et aux humains qui la font vivre.
Une immersion authentique dans la culture café bolivienne
Rencontre avec les producteurs passionnés
Dégustation directe à la source
Une pause tropicale dans un cadre spectaculaire
L’histoire d’un savoir-faire transmis génération après génération
Nos voyages avec visite de plantation de café
Coroico, cœur caféier de la Bolivie
La région des Yungas est une zone de transition entre l’Altiplano bolivien et les forêts tropicales. Elle bénéficie d’un microclimat idéal pour la culture du café : en altitude, sur des sols riches, avec une humidité naturelle. Ici, les familles cultivent le café depuis des générations, souvent dans des conditions exigeantes, mais avec une passion intacte.
La culture est artisanale, respectueuse du rythme de la nature. Peu de machines, beaucoup de main-d’œuvre, un véritable lien avec la terre. Lors de votre visite, vous échangez avec ceux qui vivent de cette culture.
C’est une manière douce et humaine de découvrir un produit que nous consommons souvent… sans jamais en connaître la source.
