Que voir au Pérou ? Les 16 incontournables à découvrir

De nombreux voyageurs choisissent un voyage Pérou pour leur premier voyage en Amérique du Sud.Offrant une combinaison parfaite de plusieurs facteurs, le Pérou peut être fier d'une gastronomie des plus fines du monde. Son histoire et sa culture sont d'une richesse inépuisable. Et pour couronner le tout, ses paysages sont à couper le souffle !

Voici notre sélection des 16 attractions à ne pas louper lors d'un voyage au Pérou. 

Arequipa est l'une des plus belles villes du Pérou et est souvent désignée comme la "Ville Blanche". Le charme colonial de la vieille ville, construite en pierre volcanique blanche, est tout simplement enchanteur.

La ville est entourée d'impressionnants volcans, dont le majestueux El Misti. La cathédrale d'Arequipa et le monastère Santa Catalina sont deux des sites les plus célèbres d'Arequipa et sont incontournables lors d'une visite.

Ica est une ville désertique près de Huacachina et est célèbre pour sa production de vin et de pisco. Une dégustation de vin dans les vignobles avoisinants est un plaisir pour tout amateur de vin.

Une autre attraction à Ica sont les îles "Ballestas", un paradis pour l'observation de la faune. Ici, vous pouvez voir des lions de mer, des manchots de Humboldt et une variété d'oiseaux marins dans leur habitat naturel.

Le site archéologique de Chan Chan est l'une des principales villes précolombiennes d'Amérique du Sud et était autrefois la capitale de l'empire Chimú. Les impressionnants bâtiments en terre et les reliefs témoignent d'une culture florissante.

Chan Chan a été déclaré patrimoine mondial de l'UNESCO et est un impressionnant témoignage de l'histoire précolombienne du Pérou. Le site est bien préservé et offre un regard fascinant sur la vie de la culture Chimú.

Trujillo est une ville animée avec une riche histoire coloniale et une architecture impressionnante. La Plaza de Armas de Trujillo est entourée de bâtiments colorés et constitue le cœur de la ville.

Aux alentours de Trujillo, vous trouverez également d'impressionnants sites archéologiques tels que Huaca de la Luna et Huaca del Sol, qui appartiennent à la culture Moche. Le village de pêcheurs voisin, Huanchaco, vaut également le détour.

La région de Chachapoyas, dans le nord du Pérou, est un véritable paradis pour les aventuriers et les amoureux de la nature. Vous y trouverez des cascades spectaculaires, des villes en ruines mystérieuses et des gorges impressionnantes.

L'une des attractions les plus célèbres de la région est la forteresse de Kuelap, une impressionnante ville en ruines précolombienne, perchée sur une montagne et entourée d'un énorme mur de pierre.

La Vallée Sacrée des Incas est un incontournable de tout voyage au Pérou. La vallée se situe entre Cusco, l'ancienne capitale de l'empire Inca, et Machu Picchu, et est caractérisée par une nature à couper le souffle et des ruines impressionnantes.

Vous y trouverez de nombreux sites inca célèbres tels que Pisac et Ollantaytambo, ainsi que des villages pittoresques et des marchés artisanaux.

Le Lac Titicaca est le plus large d'Amérique du Sud, ainsi que le plus grand lac navigable du Monde. Son altitude (le lac est situé à 3,812 m d'altitude) et les basses températures avoisinant les 15 °C rendent la baignade dans le lac plutôt difficile, surtout si vous êtes frileux. Mais rassurez-vous, les accueillantes communautés vivant sur les rives rendront votre visite très chaleureuse ! Viventura vous offre la possibilité d'être hébergé dans ces communautés lors de votre voyage Pérou-Bolivie-Chili 21 jours et de rendre visite aux écoles que nous soutenons via la Fondation VSocial.

La Cité Perdue Inca est le site archéologique le plus célèbre du continent. Il attire tellement de visiteurs que sa fréquentation est surveillée de près par les autorités locale. Ce site n'a jamais été révélé aux Conquistadors espagnols et a été oublié jusqu'à environ un siècle. Le Machu Picchu est grandement apprécié depuis ses terrasses, le long des murs ou sur les places, ou bien depuis le Wayna Picchu ou l'Intipunku vous offrant une vue à couper le souffle sur la cité. Pour y accéder nous vous conseillons de suivre le Chemin des Incas, randonnée de 4 jours qui vous conduira au travers de nombreux autres sites tels que les ruines de Llactapata, Runkurakay, Sayaqmarka et Winay Winay. Tout simplement mythique !

La culture péruvienne est riche en fêtes, festivals et carnavals ! Autant d'occasions pour découvrir la joie de vivre et la richesse de l'identité péruvienne. Avez-vous déjà entendu parler de l'Inti Raymi, cette célébration en homage au Soleil tout droit venue des Incas ? Ou encore des traditions péruviennes les plus insolites les unes que les autres respectées lors de chaque réveillon du nouvel an ? Participez à une fête péruvienne, vous ne serez pas déçu ! 

Les Îles Ballestas abritent une faune abondante qui leur vaut leur comparaison avec les îles Galápagos. Etant donné leur proximité avec la côte péruvienne - la traversée dure environ 90 min - et le splendide cadre naturel, les îles Ballestas valent largement le détour ! Surtout qu'elles sont le foyer de nombreuses espèces dont les lions de mer, les pélicans, les cormorans, les pingouins, les caïmans, et les fous à pieds bleus, parmi tant d'autres. Les plus chanceux d'entre vous pourront même y surprendre des dauphins et des flamants roses.

En parlant de "personnages géants gravés dans le sable", les Lignes de Nazca sont à voir absolument lors d'un voyage au Pérou. Plus de 800 lignes droites, 300 figures géométriques, et environ 70 représentations, principalement d'animaux et de plantes, gravés sur le sol dans la zone aride et rocheuse de Pampa Colorada. Elles s'étendent parfois sur plusieurs kilomètres à travers le désert, étant ainsi plus facilement reconnaissables vues du ciel, et sont à ce jour un des plus grands mystères archéologiques : personne ne sait exactement qui a gravé ces lignes, pourquoi, et comment ces illustrations ont pu être accomplies ! Les théories affluent, comme celles présentées au Musée Maria Reiche. Si tout cela vous paraît trop sec et théorique, vous pouvez aller vous rafraîchir les idées à l'Oasis Huacachina, où vous pourrez soit vous détendre, soit vous lancer dans une course de Buggy ou vous essayer au Sandboard, sorte de snowboard sur les dunes.

Si vous avez grandi en pensant que le Grand Canyon aux Etats-Unis était le plus profond au Monde, voici un scoop pour vous : le Cotahuasi et les Canyons de Colca sont au moins deux fois plus profonds que leur homologue américain, avec des creux de plus de 3,300 m, de quoi vous donner le vertige! Les deux sites sont également le nid des majestueux Condors des Andes (qui sont observables depuis le "Cruz des Condor"), mais offrent aussi aux visiteurs de nombreuses possibilités d'activité, telles que les randonnées à pied ou en VTT. Si vous souhaitez vous relaxer après cette longue journée, vous pourrez vous rendre dans les célèbres sources d'eau chaude de Chivay, chargées de minéraux, et, dit-on, aux propriétés curatives.

Bien que la capitale péruvienne ait beaucoup à offrir, elle est souvent délaissée par les visiteurs qui ainsi ratent de nombreuses activités à fort potentiel culturelle tels que les musées, les ruines pré-incas ou les églises historiques. Par ailleurs, la vie nocturne, les banlieues de San Isidoro, Miraflores et Barranca, et le centre commercial ultra-moderne de Larcomar offrent un contraste extrême avec les villages traditionnels au cœur du désert. Les plages de Barranco et Costa Verde, aux pieds des falaises, offrent quant à elles des conditions de rêve pour les amateurs de surf ou de parapente (le spot étant celui du célèbre surfeur péruvien Sofia Mulanovich), tandis que les coureurs, cyclistes et patineurs pourront pratiquer au sommet des falaises.

Votre visite au Pérou ne sera jamais aboutie sans avoir goûter à la cuisine traditionnelle , que beaucoup décrivent comme la "plus fine sur tout le continent". Bien qu'un tel postulat soit purement subjectif, il y a de grandes chances pour que vous soyez d'accord après avoir goûté à votre premier Ceviche (poisson cru mariné dans du jus de citron) ou votre premier Pisco Sour (le cocktail national). Le poisson, les fruits de mer et les pommes de terre sont le pilier de la cuisine péruvienne, et leur combinaison garantit de succulents et surprenants plats tel le "Seafood Causa". Les voyageurs aventureux voudront certainement goûter les plats locaux tels que le "Cui" et le "Inca-Kola".

La plus vieille ville inhabitée des Amériques a été autrefois la capitale de l'Empire Inca et est devenue aujourd'hui la capitale archéologique incontestée du continent. Bien que l'infrastructure de Cuzco a été de plus en plus développée pour le flux de visiteurs au cours des dernières décennies, son passé historique conserve une emprise puissante sur le présent : les étroites rues pavées, les trésors anciens bien gardés dans les maisons coloniales et les églises, et les massifs murs incas (comme on en trouve à Calle Hatunrumiyoc), fondation de nombreux bâtiments. La Plaza de Armas est considérée comme l'une des plus belles places d'Amérique du Sud, et de nombreux musées tel le Museo Inka apportent toutes les informations essentielles aux visiteurs. Vous aurez par ailleurs la possibilité de vous rendre sur les sites de la Vallée Sacrée ou de la forteresse de Saqsayhuaman. 

L'Inca Trail, atteignant une altitude de 4,000 mètres, peut être très physique. Quoi qu'il en soit, la véritable "Mecque" pour les amateurs de randonnée et d'escalade se trouve être à Huaraz. Au coeur d'un des plus impressionants massif montagneux au Monde, cette capitale andine sert de camp de base dans l'exploration de centaines de sentiers pour la randonnée, le vélo de montagne, l'escalade sur roche ou sur glace et les excursions de haute altitude afin de capturer la beauté de la Cordillère Blanche. Les grimpeurs émérites pourront tenter l'ascension des plus hauts sommets du pays, Huascaran (6,768m) et Alpamayo (5,947m).