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À Valparaíso, les saveurs racontent des histoires. Avec Viventura, vous entrez dans une véritable cuisine chilienne - pas un décor de théâtre, mais la maison de quelqu'un. Menée par des cuisiniers locaux, cette expérience pratique commence au marché où les couleurs et les arômes donnent le ton. Ensemble, vous choisirez des ingrédients, apprendrez leur origine et préparerez des plats traditionnels. Ce que nous aimons dans l'expérience de la cuisine à Valparaíso, c'est l'intimité - ce n'est pas seulement une question de recettes, mais de rituels : le rythme de la découpe des oignons, la chaleur des histoires partagées autour de la table, le rire ajouté à chaque plat. C'est la joie de cuisiner et de se connecter.
Pebre chilien = salsa de coriandre fraîche
Le marché Cardonal a plus de 100 ans
Repas typiques
Cuisine